Miten luomutuotantoa säännellään Suomessa?

Luomutuotantoa säätelevät sekä EU-asetukset että kansallinen lainsäädäntö. Suomessa Ruokavirasto valvoo luomutuotantoa ja luomumerkintöjen käyttöä. Jotta tuote voidaan myydä luomuna, viljelijän on noudatettava mm. tiettyä viljelykiertoa, rajoituksia kemiallisissa torjunta-aineissa ja lannoitteissa sekä toteutettava siirtymävaihe. Myös eläinten kasvatusluomu edellyttää tiukempia vaatimuksia ravinnon ja ulkoilun suhteen. Vuosittain tarkastajat varmistavat, että ehdot täyttyvät, ja väärinkäytöksistä seuraa luomusertifikaatin menetys tai jopa taloudelliset sanktiot.